どろぬま珈琲 マル秘メモ

完全初心者が家庭用エスプレッソマシンでラテアートを習得するための備忘録

2021-11-29から1日間の記事一覧

【連載記事】家庭用エスプレッソマシンでラテアートへの道~準備編~第5回「改造成功か?いや微妙じゃね?もっと確実で簡単な方法が!?」【全20回】

さあ、いざ新兵器を携えての初ミルクスチームです!ノズルもくねくね角度を変えて何とか液面に届いた!おぉ、こりゃなかなか・・・!安定させるのはやはり難しいですが、ボコボコだった泡は明らかに小さく高密度になっています!これならばラテアートもイケ…

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