どろぬま珈琲 マル秘メモ

完全初心者が家庭用エスプレッソマシンでラテアートを習得するための備忘録

2023-12-06から1日間の記事一覧

【補足】家庭用エスプレッソマシンでラテアートへの道~準備編~「ECP3220J ミルク・スチーミングの詳細すぎる手順解説」

今回は、連載記事の第20回【まとめ】家庭用マシンでクリーミーなミルクスチーム」でお伝えしたミルクスチーミングのやり方について、裏技「ボイラー騙し」の前準備としてスチームを出し切った後の項目5~6を補足していきます。

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